Peu de gens le savent mais cette boisson à base de pommes est une vraie pépite pour votre santé

Derrière ses fines bulles et son goût légèrement acidulé, le cidre de pomme sans alcool cache des trésors nutritionnels. Contrairement au jus de pomme classique, il conserve une partie des fibres et de la pulpe du fruit, ce qui lui confère une teneur intéressante en potassium et en pectine. Voici ses éléments essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme !

Le cidre de pomme sans alcool ne se contente pas d’être rafraîchissant : il apporte aussi des nutriments essentiels à la santé cardiovasculaire. Le potassium, par exemple, joue un rôle clé dans la régulation de la pression artérielle en favorisant l’élimination du sodium. L’American Heart Association recommande un apport journalier de 2 600 mg pour les femmes et 3 400 mg pour les hommes, et un verre de cidre peut couvrir jusqu’à 10 % de ces besoins. De plus, la pectine, une fibre présente dans les pommes, aide à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) et “protège” ainsi le cœur contre les maladies cardiovasculaires.

Les fibres contenues dans le cidre de pomme sont aussi utiles pour la digestion. La pectine retient l’eau dans les selles, ce qui favorise un transit régulier. Une étude publiée en 2022 dans The American Journal of Clinical Nutrition a même démontré qu’une consommation accrue de pectine améliorait la fréquence et la régularité des selles, notamment chez les personnes sujettes à la constipation chronique.

Cependant, il ne faut pas oublier que le cidre de pomme est également riche en sucre, avec environ 24 g par verre. Une consommation excessive pourrait donc augmenter le risque de diabète et de prise de poids !