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Piémontaise
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Piémontaise
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Par Le-prevost

Voiçi ma recette de ma piémontaise mayonnaise fait maison

Ingrédients (8 personnes)

  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 2024Un bon morceau de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Cornichon1 pot de cornichons
  • 8 beaux œufs dont 3 œufs en + pour la mayonnaise
  • Tomate8 belles tomates
  • Pomme de terre10 belles pommes de terre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre dans une cocotte.
    Ensuite faire cuire les oeufs.

  2. 2

    Dans un grand saladier, couper les tomates en dés et les cornichons et le jambon.

  3. 3

    Quand les pommes de terres sont finis de cuire, éplucher les et couper les en dés ainsi que les oeufs.

  4. 4

    Faire la mayonnaise et mélanger le tout. mettre la piémontaise au frais.

Conseils

Pour la mayonnaise sortez les oeufs du frigo avant de la faire.

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Idées de recettes