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Pilons de poulet à la moutarde de raisin
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Pilons de poulet à la moutarde de raisin
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Pilons de poulet à la moutarde de raisinPilons de poulet à la moutarde de raisin@ Clovis
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Pilons de poulet à la moutarde de raisin
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Par Clovis
La moutarde de raisin de Clovis est idéale pour les viandes blanches.
Une recette proposée par Nadia du blog 'Paprikas'.

Ingrédients (2 personnes)

  • PoivrePoivre
  • Thym séché1 c à c de thym séché
  • 2 c à s de moutarde au Moût de Raisin 'Clovis'
  • Huile d'olive2 c à s d'huile d'olive
  • Pilon de poulet6 pilons de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 200°C.

  2. 2

    Dans un petit bol, mélangez la moutarde, l'huile d'olive, le thym et le poivre jusqu'à avoir une texture onctueuse.
    Badigeonnez les pilons de poulet de ce mélange de moutarde.

  3. 3

    Huilez un plat à gratin et déposez les pilons marinés dedans.

  4. 4

    Mettez à cuire pendant 30 min et à mi-cuisson retournez vos pilons pour que le tout soit rôti d'une façon homogène.

  5. 5

    Servez vos pilons de poulet avec une salade verte et des pommes de terre sautées.

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