Voir les 5 commentaires
Vous regardez : Pilons de poulet au ketchup
Video 1 sur 16
30min
Très facile
Bon marché
Par Yummy Food
Jolis petits pilons bien dorés et croustillants.
A manger avec des frites si on est vraiment gourmand ou bien avec des légumes sautés pour avoir bonne conscience
Ingrédients
3 personnes
-
6 pilons de poulet
-
½ oignon
-
3 gousses d'ail
-
6 c. à s. de ketchup
-
3 c. à s. de vinaigre
-
2 feuilles de laurier
-
1 piment fort
-
1 chapelure
-
Huile
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Casserole
-
Poêle
-
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faire cuire vos pilons dans de l'eau salée avec les feuilles de laurier.
- 2Préparer votre marinade.Mixer l'oignon et l'ail.Ajouter le sel, le poivre, le ketchup, le vinaigre et le piment fort.
- 3
Une fois les pilons cuits, bien les mariner et les laisser pendant au moins 1 heure.
- 4
Enduire les pilons de chapelure et les faire frire dans de l'huile.
- 5
Faire réduire le reste de la marinade dans une poêle avec un peu d'huile.
- 6
Déguster avec la marinade réduite.
Commentaires
