Vous regardez :
Pilons de poulet, miel et moutard
Video 1 sur 16
1h
Facile
Bon marché
Pilons de poulet servie dans une assiette possible de déguster avec les mains.
Ingrédients
12 personnes
12 pilons de poulet
3 gousses d'ail
20 g de graines de sésame
80 g de miel
3 c. à s. de moutarde
½ citron (jus)
3 c. à s. de soja
3 c. à s. d'huile de tournesol
Matériel
Film alimentaire
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Commencez par préparer la marinade.Dans un grand plat creux, mélangez l'huile, le miel la sauce soja et la moutarde.
- 2
Ajoutez le jus de citron. Épluchez l'ail hachez-le. Incorporez-le à la marinade et mélangez.
- 3
Retirez la peau des pilons, mettez-les dans le plat contenant la marinade et remuez de façon à bien enrober chaque pilon.
- 4
Couvrez le plat d'un film alimentaire et réservez 2h au réfrigérateur. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
- 5
Retirez le film et enfournez les pilons 40 min en les retournant plusieurs fois et saupoudrez-les de graines de sésame.
Conseils
On vous propose d'autres idées avec du poulet : une recette de pâtes au poulet et une autre recette de poulet KFC.
