40min
Facile
Bon marché
Une pissaladière au thon, pour changer
Ingrédients
2 personnes
700 g d'oignons rouges 1 c. à c. de sucre 1 c. à c. de vinaigre balsamique 1 petite boîte de thon au naturel Olive noire Câpre Huile d'olive
Pour la pâte à pizza
5 cl d'eau 5 cl de lait 200 g de farine 20 g de levure de boulanger 1 c. à c. de sel ou sel fin 1 c. à s. d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1Préparer la pâteMettre tous les ingrédients dans la machine à pain en diluant au préalable la levure dans les 5 cl d'eau . Mettre en mode petrissage et laissez lever 1 heure.
- 2
Pendant ce temps, émincez les oignons rouges .
Faites les revenir dans un peu d'huile d'olive, ajouter 1 c à café de sucre en poudre , une c à soupe de vinaigre balsamique et laissez cuire 20 minutes à feu trés doux. - 3
Emiettez le thon
sur la pâte etalée, disposez les oignons puis le thon .
Parsemez de câpres et d'olives noires .
Versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 20 minutes à 200°C