Pizza au chorizo, courgettes et basilic

Coupez la courgette en rondelles, faites-la revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive quelques minutes.
Découpez le chorizo en rondelles.
Etalez la pâte à pizza avec un rouleau à pâtisserie et déposez la sur une plaque couverte de papier cuisson.

Préchauffez le four à 210°C ou Th.7.

Étalez le concentré de tomate sur la pâte.
Disposez les rondelles de chorizo et de courgettes par-dessus.
Recouvrez de fromage râpé, ajoutez les olives et arrosez de quelques gouttes d'huile d'olive.

Enfournez pour 20 minutes environ et servez chaud.