De chouettes petites bouchées pour l'apéritif ou pour un pique-nique avec une présentation originale !
Ingrédients
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 poignées de gruyère râpé
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40 g de beurre
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200 g de thon
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½ jus de citron
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1 pâte à pizza
Préparation
- 1
Préchauffer le four thermostat 8.
- 2
Sur un plan fariné étaler la pâte à pizza de forme rectangulaire.
- 3
Dans un saladier mélanger le thon, le citron, le gruyère et le beurre fondu puis saler et poivrer.
- 4
Étaler le thon sur la pâte à pizza en laissant un bord de 2 cm sans thon (l'idéal et de laisser libre une des largeurs de la pâte).
- 5
Humidifier à l'eau le bord sans thon- enroulé la pâte à pizza de façon à terminer par le bord humidifier pour bien coller la pâte.
- 6
Découper à l'aide d'un couteau des petits rond de pâte d'environ 1,5cm de large et les disposer sur une plaque de papier sulfurisé et faire cuire 20 minutes au four environ.
Conseils
Vous pouvez acheter une pâte à pizza toute prête ou préparer la vôtre en y ajoutant des épices... la mienne était au basilic, miam !
