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20min
Très facile
Bon marché
Une idée originale pour les soirs de flemme en famille ou entre amis.
Ingrédients
4 personnes
- 2 baguettes
- 250 g de coulis de tomate
- 150 g de mozzarella rapée
- 500 g d'aiguillettes de poulet grillé
- 200 g de tomates cerise
- 75 g d'olives noires
- 1 sachet de roquette
- Origan
- 125 g de champignons
- Vinaigrette
Matériel
- Couteau à pain
- Papier cuisson
- Planche à découper
- Plaque de cuisson pour four
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les baguettes en deux puis les fendre afin d'obtenir 8 grandes tartines.
- 2
Badigeonner de coulis de tomates chaque tartine, répartir les morceaux de poulet, ajouter les olives coupées en rondelles, quelques tomates cerises coupées en 2 et les champignons coupés en lamelles.
Parsemer de mozzarella râpée et d'origan pour terminer.
- 3
Enfourner à 180°C pendant 10 minutes. Décorer avec quelques feuilles de roquette et servir avec le reste de roquette mélangé à la vinaigrette.
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