Je commente cette recette
Vous regardez : Pizza blanche aux courgettes
Video 1 sur 16
45min
Moyen
Bon marché
Par Alberie26
Une pizza végétarienne avec de la crème fraîche, de la courgette, de la mozzarella et des dés de pommes de terre.
Ingrédients
2 personnes
-
Pâte à pizza déjà prête ou maison (moitié farine blanche et farine aux céréales)
-
3 c. à s. bombée(s) de crème fraîche
-
1 pomme de terre
-
1 courgette (moyenne)
-
1 boule de mozzarella
-
Sel ou sel fin
-
Herbes aromatiques séchées (persil, origan)
-
Huile d'olive
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Epluchez la pomme de terre et découpez-la en petits dès, avec un économe ou une mandoline. Faîtes des lamelles de courgette. Faîtes cuire le tout à la poêle ou à la vapeur 5 min.
- 2
Etalez la pâte sur une plaque de cuisson, déposez la crème fraîche dessus puis parsemez de dés de pommes de terre, de lamelles de courgette et de morceaux de mozzarella. Saupoudrez d'herbes séchées, de sel et de poivre.
- 3
Versez un filet d'huile d'olive par dessus avant d'enfourner 20 min, servez sans attendre.
Conseils
Bon appétit !
Commentaires
