Pizza blanche aux fromages

Etaler la pâte a pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Etaler la pâte la crème épaisse.

Ajouter le bacon, les tranches de fromage à raclette, les rondelles de bûche de chèvre puis ajouter les rondelles de pommes de terre cuites.
Saupoudrer d'herbes de Provence puis de gruyère râpé.

Mettre à cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Servir chaud.