Pizza bolognaise avec Grill Fagor

Réalisation de la pâte à pizza :

Mélanger la levure avec l'eau et le lait. Ajouter le sel, l'huile d'olive puis la farine progressivement. Pétrir pendant 5 min.

Laisser monter au moins une heure à proximité d'un point de chaleur.

Une fois que la pâte est levée, l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. La déposer dans le pizza grill.

Garnir :

Etaler la sauce tomate, ajouter l'oignon haché, la viande hachée et la crème. Saler, poivrer.

Cuire pendant 15 min.