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Pizza dinde, jambon, fromages, tomate
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Pizza dinde, jambon, fromages, tomate
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Par Christian

Ingrédients (4 personnes)

  • 10 rondelles de bA»che de chA?vre frais
  • Coulis de tomate1/2 bouteille de coulis de tomate
  • Olive noire10 olives noires
  • 2 tranches de jambon fumA© coupA©es en lamelles
  • 80g de comtA© rA¢pA©
  • Blanc de dinde2 tranches de blanc de dinde coupA© en lamelles
  • La garniture
  • Pesto1 c A  s de pesto
  • 20g de levure fraA®che de boulanger
  • Eau100g d'eau chaude
  • Huile d'olive10g d'huile d'olive
  • 1/2A c A  cA de sel
  • 200g de farine de blA© semi-complA?te T80
  • La pâte

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Dans un saladier, mA©langerA l'eau chaude,A la levure, le sel, l'huile, le pesto etA bien diluerA le tout.
    Ajouter la farine et former en pA©trissant quelques minutes une boule de pA¢te.
  2. 2
    L'A©taler au rouleau sur un papier sulfurisA© farinA©, former un rectangle adaptA© A  votre grille de four.
    Mettre cette pA¢te sur votre grille et la laisser lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
  3. 3

    Au bout de 30 minutes, recouvrir la pA¢te du coulis de tomate, des lamelles de jambon et deA dinde, des rondelles de chAšvre, des olives et enfin du comtA©.

  5. 4

    Enfourner A  180A°C pendant 15 minutes et dA©gustez !

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