Pizza facon raclette

Etalez la pâte à pizza sur une plaque avec du papier sulfurisé.

Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.

Pendant ce temps, dans une poêle faîtes dorer 2 oignons avec des lardons.

Etalez la crème fraîche sur la pâte à pizza, en laissant 1 cm de bord libre tout autour.

Disposez les pommes de terre en morceaux sur la crème, ajoutez le mélange oignon/lardons.

Mettrez dessus les tranches de fromage à raclette. enfournez dans un four préchauffé à 200°C.
Faites cuire environ 25 minutes.