Pizza japonaise, Okonomi Yaki

Faire chauffer une poêle métallique graissée.
Mélanger le bouillon, la farine et les oeufs et remuer avec une spatule.
Ajouter le calamar, le chou et les oignons.

Verser la moitié de la pâte sur la poêle. Ajouter le porc et verser le reste de pâte. 
Dès qu'un côté est cuit, retourner avec une spatule.