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Pizza surprise
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Pizza surprise
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Par Floriane

Pizza peu connue qui étonnera tous vos invités.

Ingrédients (4 personnes)

  • Fromage râpé2 c à s de fromage râpé
  • Thym2 brins de thym
  • 3 c à s de concentré de tomates épais
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Pâte à pizza1 rouleau de pâte a pizza (environ 250g)
  • 600g de tomates allongées
  • Jambon de Parme3 tranches de jambon de parme

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 120° (th4).

    Coupez les tomates en 4 et épépinez-les. Enfournez et laissez 1h environ.

    Laissez refroidir.

  2. 2

     Déroulez la pâte et disposez le jambon de parme.

  3. 3

    Prechauffez le four a 210°C th7. Garnissez la pizza avec le coulis. Posez des quartiers de tomates dessus et parsemez de fromage.

    Enfournez pour 20min.

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