Voir le commentaire
Vidéo suggérée Sauce tomate express avec des tomates pelées
Video 1 sur 15
1h 10min
Facile
Budget moyen
de délicieux petits pois à la tomate accompagnés de saucisses de toulouse
Ingrédients
6 personnes
-
Persil
-
2 boites de petits pois
-
Herbes de Provence
-
1 oignon
-
1 gousse d'ail
-
2 boites de tomates pelées
-
1 saucisse de Toulouse
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans une casserole, faire revenir la saucisse de Toulouse coupée en morceaux, puis y ajouter l'oignon couper en petits morceaux. Pendant ce temps, passer à la moulinette les tomates pelées, puis les mettre dans une caserole en y ajoutant: l'ail ecrasé, le persil, les herbes et moi je rajoute deux morceaux de sucre pour l'acidité. saler et poivrer.
Laisser mijoter 20mn, puis y ajouter aux morceaux de saucisse, laisser cuire 30mn en ajoutant un peu d'eau pendant la cuisson et les petits pois.
Conseils
Vous pouvez y manger avec des pâtes, du riz mais moi ce que je préfére c'est avec de la polenta!
Commentaires
