Recette Plancha de la mer - 750g.com

Name: Plancha de la mer
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pavés de saumon; 400 g de gambas; 300 g de filets de poisson blanc; 200 g de champignons de Paris; 2 oignons nouveaux ou Cébettes; 1 barquette de tomates cerise; 1 fenouil; 1 poivron vert; 1 poivron rouge; Piment d'Espelette (facultatif); Sel ou sel fin; Poivre du moulin

Découvrez la recette de Plancha de la mer à faire en 15 minutes. Découper le saumon et le poisson blanc en lanière.  Décortiquer partiellement les gambas. Pelez les oignons et lavez les légumes.Emincez les champignons.Coupez les oignons et les poivrons en rondelles. Découpez le fenouil en lamelles. Faites chauffer la plancha au centre de la table..

Ingrédients

Matériel

Préparation

Le conseil de Chef Damien