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Vous regardez : Poêlée de légumes au Ketchup
Video 1 sur 16
20min
Facile
Bon marché
Par Amora
Une délicieuse poêlée de légumes : des tomates, des aubergines et des courgettes revenus dans de l'huile d'olive et des oignons, relevés avec une sauce au ketchup, ail et thym. Parfaite pour accompagner vos barbecues estivaux.
Ingrédients
4 personnes
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6 tomates
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2 aubergines
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2 courgettes
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2 oignons
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1 gousse d'ail
-
4 c. à s. de ketchup Amora
-
1 c. à s. d'huile d'olive
-
Thym
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les tomates, les courgettes, les aubergines et les oignons puis les faire revenir avec l'huile d'olive dans une poêle déjà chaude pendant 10 à 15 min.
- 2
Peu avant la fin de la cuisson, ajouter le Ketchup Amora, l'ail finement haché et le thym.
- 3
Encore 2-3 min de cuisson et c'est prêt !
Conseils
Quand vous faites revenir vos légumes à l'huile d'olive, terminez par les tomates qui risquent de rendre de l'eau et d'empêcher une belle cuisson homogène.
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