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20min
Facile
Bon marché
Une poêlée pleine de jolis légumes.
Ingrédients (4 personnes)
- 1 paquet Bonduelle Légumiô Pasta Lentilles Corail & Carottes
- 120g de pointes d'asperges (Vertes ou Blanches)
- 120g de pois gourmands
- 200g de brocoli
- 80g de fèves
- 20g de graines de courges
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Basilic frais
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez le brocoli en fleurettes. Dans une casserole, faites blanchir « al dente » les asperges, les pois gourmands, les fèves et le brocoli. Réservez. Faites cuire les penne Légumiô PastaLentilles Corail & Carottes dans un grand volume d’eau salée pendant 5-6 minutes (et pas plus !).
- 2
Égouttez les penne puis réservez. Dans une poêle type wok, faites chauffer l’huile d’olive puis faites revenir tous les légumes, les penne et les graines de courges. Faites sauter régulièrement le mélange pendant quelques minutes.Enfin, ajoutez le jus de citron, salez et poivrez à votre convenance. Servez et décorez de quelques feuilles de basilic.
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