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Vidéo suggérée Pommes de terre et ses carottes fondantes
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Budget moyen
Par Sylviane du blog la bonne soupe
De délicieux légumes bien dorés !
Ingrédients (4 personnes)
- 1 bouillon cube poule
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2 c à s de miel
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Sel
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Poivre
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2 c à s de beurre
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2 poignées de fèves
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2 poignées de pois gourmands
- 1 botte de navets nouveaux (environ 6)
- 1 panai
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1 grosse échalote
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2 carottes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les légumes et découper en morceaux (je les ai coupés en bâtonnets).
Faire fondre le beurre dans une sauteuse et faire revenir tous les légumes avec le miel environ 5 minutes. - 2
Ajouter le cube, 250 ml d'eau, saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire 10 minutes. Ater le couvercle et laisser réduire à feu vif jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de jus et que les légumes soient légèrement caramélisés.
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