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40min
Facile
Bon marché
Poêlée aux escalopes de poulet.
Ingrédients (4 personnes)
- Sel
- Poivre
- 1 branche de thym
- 150 g de lardons
- 2 escalopes de poulet
- 8 pommes de terre à chair ferme pour rissoler
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettez à cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée pendant 15 min.
- 2
Épluchez-les et coupez-les en rondelles.
Détaillez les escalopes de poulet en dés. - 3
Dans une grande poêle, mettez à fondre 2 cuillères à soupe de beurre, les dés de poulet, les lardons.
- 4
Salez, poivrez et saupoudrez de thym.
Faites dorer l'ensemble pendant environ 15 min.
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