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45min
Très facile
Bon marché
un desset classique de coupe glacée de poires à la vanille, parsemée de crème chantilly et amandes effilées grillées
Ingrédients (6 personnes)
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1/4 l de lait
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50 g de sucre en poudre
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300 g de chocolat noir
- Nappage sauce au chocolat
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1 paquet d'amandes effilées grillées
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1 l de glace à la vanille
- 1 bombe de crème chantilly
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1 boîte de poires au sirop
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire chauffer le lait avec le sucre, dans une casserole
Couper le chocolat en petits morceaux, faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes
Ajouter le chocolat fondu dans la casserole de lait chaud, remuer au fouet
Réserver
Faire griller les amandes effilées au four
Dans une coupe à glace, disposer une boule de glace à la vanille
Ajouter une 1/2 poire
Ajouter une seconde boule de glace et une seconde 1/2 poire
Napper l'ensemble de sauce au chocolat chaude
Décorer de crème chantilly et de quelques amandes effilées grillées
Conseils
Servir aussitôt car la glace n'attend pas
Bonne dégustation !
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