Poisson sauce moutarde citron

Faire revenir l'oignon émincé. Ajouter le poisson, le jus de citron, deux cuillères à soupe de moutarde, deux verres d'eau, une moitié de piment.

Couper en morceau, la coriandre, herbes, curcuma, paprika sel et couvrir et laisser mijoter. Servir avec du riz.