Poivron farcis au carré Frais

Préchauffer le four à 180°C. Lavez vos poivrons et coupez-les en deux, mettez dans un plat.

Faire chauffer les allumettes de Bacon dans une poêle antiadhésive quelques minutes.

Incorporez dans chaque poivron un demi carré frais, 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse allégée. Répartir le bacon dans les 6 moitiés de poivrons.

Coupez la mozzarella en morceaux et parsemez sur chaque demi poivrons. Mettre au four pour environ 30 min. Accompagner d'une salade verte.