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30min
Très facile
Bon marché
En été, on adore manger des poivrons.
C'est la pleine saison, profitons-en.
Ingrédients
4 personnes
- Poivre
- Sel ou sel fin
- 2 pommes de terre
- 2 c. à s. d'huile d'olive
- 4 poivrons
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les poivrons en lanières et les pommes de terre épluchées en cubes.
- 2
Les faire revenir dans l'huile chaude environ 10 min, puis baisser le feu et laisser cuire 15 min en remuant souvent.
- 3
Saler et poivrer.
Conseils
Je préfère éplucher les poivrons, c'est plus agréable en bouche.
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