Je commente cette recette
Vidéo suggérée Poivron farci aux lentilles corail et chèvre
Video 1 sur 15
1h
Facile
Budget moyen
Ce plat à base de dinde réuni toutes les saveurs de la cuisine orientale.
Ingrédients
4 personnes
-
1 brique de lait de coco
-
1 c. à s. d'huile d'olive
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Citronnelle
-
Gingembre frais
-
2 poivrons verts
-
2 poivrons rouges
-
1 poivron jaune
-
1 oignon
-
3 escalopes de dinde
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Epluchez l'oignon et faite le revenir dans une cuillerée à soupe d'huile d'olive.
- 2
Emincez les poivrons en lanières et faite les revenir avec l'oignon.
- 3
Emincez les escalopes de dinde en fines lanières.
- 4
Les ajouter à la préparation précédente.
- 5
Ajoutez le lait de coco.
- 6
Puis le gingembre coupé en morceaux.
- 7
De la citronnelle.
- 8
Salez et poivrez.
- 9
Faites cuire 20 minutes.
- 10
Vider le reste de poivrons et garnir de cette préparation.
Commentaires
