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40min
Facile
Bon marché
Un plat très gourmand fromage fondant et pommes de terre fondante avec une croustillant de lard.
Ingrédients
4 personnes
- Vinaigre
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 4 oeufs
- 1 reblochon
- 12 tranches de lard
- 4 pommes de terre (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire les pommes de terre dans de l'eau salée.
Creuser les pommes de terre et les réserver.
- 2
Couper le reblochon en morceaux.
Couper 8 tranches de lards en morceaux et les passer à la poêle
- 3
Mettre dans le creux des pommes de terre le reblochon et le lard poêlé.
- 4
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p>Pour les oeufs pochés : faire bouillir de l
- 5
Mettre les pommes de terre au four 10 min à 180 degrés environ.
- 6
Poêler les 4 dernières tranches de lards. Une fois poêlées, entouré les tranches autour des oeufs.
Déposer les oeufs sur la pomme de terre bien chaude au moment de servir.
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