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30min
Facile
Bon marché
Une recette simple et rapide mais néanmoins très gourmande avec des fruits de saison !
Cette recette remporte la 2ème place du concours A vos cocottes.
Ingrédients (1 personne)
- 1 noisette de beurre
- 1 cc de confiture de myrtille
- 1 pomme (Elstar ou Gala)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et ôter le trognon de la pomme puis percer un peu la peau pour éviter que la pomme éclate. Je garde la peau car elle ne me dérange pas et je trouve que visuellement c'est plus sympa : une peau craquelée et dorée!
- 2
Verser 1 cs d'eau dans la mini cocotte puis y déposer la pomme. Garnir l'intérieur de la pomme avec la confiture de myrtilles et déposer la noisette de beurre sur le dessus.
- 3
Enfourner à chaud à 180°C pendant 20 min (plus ou moins selon la grosseur de la pomme).
- 4
Laisser tiédir avant de servir nature ou avec une boule de glace vanille sur le dessus!
Conseils
On peut utiliser sa confiture préférée ou bien de la vergeoise ou du miel !
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