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40min
Très facile
Bon marché
Véritables pommes au four façon goûts de saison
Ingrédients
4 personnes
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Raisin sec
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Miel d'Acacia
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4 noix
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Beurre
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Cannelle en poudre
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Sucre de canne roux ou cassonade
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4 pommes (grosses)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- préchauffer le four à 220°c
- éplucher les pommes entières
- retirer le trognon de la pomme
- dans le fond des raviers, saupoudrer de cassonade
-disposer une pomme par ravier (allant au four évidement)
-dans le trou de la pomme, mettre un noix de beurre
- saupoudrer de nouveau de cassonade et de cannelle
- enfourner
- après 15 minutes, déposer les morceaux de noix et les raisins secs sur les pommes....ajouter le miel par dessus
- enfourner de nouveau
- vérifier au fur et à mesure la cuisson des pommes en enfonçant un couteau (quand le couteau rentre comme dans du beurre, c'est cuit!)
- préchauffer le four à 220°c
Conseils
à servir en dessert avec un boule de glace vanille...ou glace spéculos...au risque de rendre ce dessert un peu écœurant
ceci étant dit, ces pommes se dégustent à toutes heures.....
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