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50min
Très facile
Bon marché
Les pommes de terre en papillotes sont idéales pour accompagner les grillades et en plus elles sont facile à préparer!
Ingrédients
4 personnes
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4 pommes de terre (grosses)
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4 gousses d'ail
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1 oignon
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50 cl de crème fraîche épaisse
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3 c. à s. de persil
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Papier aluminium
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites préchauffer le four à 180°.
Emballer chaques pommes de terre dans du papier allu puis mettre au four pour 45 min. - 2
Pendant ce temps préparer la sauce, émincer ail, oignon, persil et ciboulette. Foutter la crème à la main puis ajouter les ingrédients, saler, poivrer et une fois cuites ouvrer les pommes de terre à moitier et verser la sauce au centre!
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