50min
Très facile
Bon marché
Les pommes de terre en papillotes sont idéales pour accompagner les grillades et en plus elles sont facile à préparer!
Ingrédients
4 personnes
4 pommes de terre (grosses) 4 gousses d'ail 1 oignon 50 cl de crème fraîche épaisse 3 c. à s. de persil Sel ou sel fin Poivre
Matériel
Four traditionnel
Papier aluminium
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites préchauffer le four à 180°.
Emballer chaques pommes de terre dans du papier allu puis mettre au four pour 45 min. - 2
Pendant ce temps préparer la sauce, émincer ail, oignon, persil et ciboulette. Foutter la crème à la main puis ajouter les ingrédients, saler, poivrer et une fois cuites ouvrer les pommes de terre à moitier et verser la sauce au centre!