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Pommes de terre farcies jambon feta
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Pommes de terre farcies jambon feta
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Pommes de terre farcies jambon fetaPommes de terre farcies jambon feta@ Sagweste
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Par Sagweste - de son blog 'Les papilles de Sagweste'

Une autre manière de faire manger des pommes de terre aux petits et aux grands.

Ingrédients (4 personnes)

  • Feta30gr de feta
  • sel de guérande aux herbes
  • Oeuf1 œuf
  • Bacon2 tranches fines de bacon
  • Cover Jambon Herta - Gold Circle - Juin 20242 tranche de jambon0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre0,5€ de cashback sur un paquet de jambon cuit 4, 6 ou 8 tranches LE BON PARIS®. Activez l'offre
  • Pomme de terre4 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Brosser les pommes de terre sous l'eau et les cuire 12mn à l'ultracuiseur
    Les couper dans le sens de la longueur
    Les creuser légèrement et récupérer la chair
    Les poser sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
    Préchauffer le grill du four
    Dans le bol d'un robot mettre le jambon, le bacon, l'oeuf et la chair de pommes de terre
    Mixer et rectifier l'assaisonnement avec le sel aux herbes
    Répartir la farce sur les pommes de terre
    Émietter la feta sur la farce
    Enfourner sous le grill le temps de gratiner les pommes de terre
    C'est prêt

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