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Pommes de terre farcies
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Très facile
Bon marché
Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !
Ingrédients
6 personnes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Épluchez et lavez vos pommes de terre, creusez un large trou au milieu, salez et réservez dans un plat allant au four.
- 2Préparez la farceMélanger la viande, l'oeuf, l'assaisonnement, les épices, la coriandre. Remplir les pommes de terre avec la farce, coupez un petit oignon et le mettre au fond du plat, déposez du fromage râpé sur les pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- 3
Mouillez avec un tout petit verre d'eau, couvrir le plat d'aluminium. Mettre au four pendant environ 1 heure à 190°C.
Conseils
Bon appétit !
