• Connexion
  • Inscription
Pommes de terre farcies
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.2 / 5 (6 notes)
Je commente cette recette
Pommes de terre farcies
Vous regardez : Pommes de terre farcies Video 1 sur 15
Pommes de terre farciesPommes de terre farciesPommes de terre farcies - Adobe Photostock
Pommes de terre farciesPommes de terre farcies@ Délices de tous les jours
Icone flèche
Pommes de terre farcies
Pommes de terre farcies
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Délices de tous les jours
Par Délices de tous les jours

Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !

Ingrédients

6 personnes
  • Pomme de terrePomme de terre (selon le nombre de personnes)
  • Boeuf hachéBoeuf haché
  • CoriandreCoriandre
  • Oignon1 oignon
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Ail en poudreAil en poudre
  • CuminCumin
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Oeuf1 oeuf
  • PaprikaPaprika
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Épluchez et lavez vos pommes de terre, creusez un large trou au milieu, salez et réservez dans un plat allant au four.

  2. 2
    Préparez la farce
    Mélanger la viande, l'oeuf, l'assaisonnement, les épices, la coriandre. Remplir les pommes de terre avec la farce, coupez un petit oignon et le mettre au fond du plat, déposez du fromage râpé sur les pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive.
  4. 3

    Mouillez avec un tout petit verre d'eau, couvrir le plat d'aluminium. Mettre au four pendant environ 1 heure à 190°C.

Conseils

Bon appétit !

Commentaires
Idées de recettes