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Pommes de terre kuku
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Avatar de Vincent - 750g
Par Vincent - 750g

Ingrédients

6 personnes
  • Curry en poudreCurry en poudre
  • Oeuf4 oeufs
  • Pomme de terre6 pommes de terre (grosses)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Blanchir les pommes de terre, les éplucher et les réduire en purée.


    Mélanger les oeufs et le curry. ajouter les pommes de terre.


    Dans une poële, faire chauffer de l'huile et faire des petites galettes. Cuire recto verso.
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