Pommes sablées

Je préchauffe le four à 180°.
Je pèle et épépine les pommes. Je les coupes en gros cubes et je les place dans un plat à gratin.

Je prépare la pâte à crumble.
Dans un saladier, je mélange farine, amandes, sucre et cannelle.
J'ajoute le beurre coupé en très petits morceaux et je mélange du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.

Je répartis la pâte à crumble sur les pommes et place au four pour 25 min.