Porc à la créole
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Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Couper la viande en cubes et l'oignon en lanières.


    Lorqu'ils ont pris une belle couleur, faire revenir la viande et l'oignon 3 min dans l'huile.


    Ajouter le thym, les tomates coupées en petits dés, le curcuma puis les piments et l'ail écrasés.


    Laisser cuire 10 min

Conseils

Servir ce porc à la Créole avec un riz blanc

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