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2h
Facile
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
- Sel ou sel fin
- 25 cl de bouillon
- Coriandre
- Piment
- 20 g de gingembre frais
- 2 oignons
- 5 cl d'huile d'olive
- 1,5 kg de porc
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Emincer les oignons et les sauter dans de l'huile.Saler la viandeAjouter la viande avec le gingembre et la coriandre.Mouiller avec le bouillon et cuire pendant 90 minutes environ.
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