Recette Porc comme une carbonade - 750g.com

Name: Porc comme une carbonade
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; Moutarde; huile pour cuisson (olive pour moi....pas vraiment régional!....); 1/2 l de bière...ou plus; 4 tranches de pain d'épices; 4 oignons; 4 carottes; 1kg de porc (rouelle sans os cette fois)

Découvrez la recette de Porc comme une carbonade à faire en 15 minutes. Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu d&#039;huile. Ajouter la viande coupée en gros cubes et la faire dorer.  Couper les carottes en rondelles et les mettre dans la cocotte.  Saler, poivrer et verser assez de bière pour recouvrir le tout. Cuire au moins 2 heures…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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