Porridge à la pomme et à la cannelle

Les flocons d'avoine utilisés pour réaliser le porridge sont reconnus comme un des aliments les plus nutritifs, aussi les plus simples à cuisiner et les plus abordables. Chaque foyer en Irlande a sa propre méthode de préparation du porridge, mais la mienne semble varier en fonction de mon humeur. Les matins où je suis pressé, je le prépare au four à micro-ondes avec un peu de miel et d'eau, mais les jours où j'ai le temps, voici comment je le cuisine...

Retrouvez cette recette sur le blog de Donal Skehan : The good mood food