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40min
Très facile
Bon marché
Potage pour petit budget vu le prix des tomates en hiver.
Ingrédients
8 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 1 c. à s. de sucre
- Thym
- Laurier
- 1 oignon (gros)
- 3 pommes de terre
- Ail
- Tomate pelée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon coupé en dés, l'ail, pomme de terre coupées en dés, les cubes de bouillon pendant 2 minutes en remuant ensuite les 2 boites de tomates, ajoutez le sucre, sel, poivre, thym, laurier et ajoutez 1 litre et demi d'eau.
- 2
Laissez cuire à feu doux 30 minutes.
Mixez le potage.
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