De délicieuse pommes de terre marinées, et cuites diététiquement à l'actifry
Ingrédients
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1 kg de pommes de terre à chair farineuse
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3 c. à s. de farine
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3 c. à s. d'huile de tournesol
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2 c. à c. de paprika
- 1 c. à c. de poivre noir mignonette ou poivre moulu
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1 c. à c. d'ail séché
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1 c. à c. d'origan
- 1 c. à c. de persil déshydraté
Matériel
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Bol(s)
- Sachet(s) de congélation
- Friteuse Actifry
Préparation
- 1
Eplucher les pommes de terre.
Couper les pommes de terre en quartiers, en essayant que les quartiers soient de même taille, pour éviter tout problème de cuisson.
Laver puis sécher les quartiers.
- 2
Mettre les pommes de terre dans un sac congélation, ajouter les trois cuillères à soupe d'huile de tournesol et secouer le sachet en faisant attention de ne pas le percer.
Préparer le mélange farine et aromates dans un bol (farine, paprika, persil, origan, poivre, ail déshydraté).
- 3
Ajouter le mélange aux pommes de terre et secouer à nouveau le sachet pour bien enrober les pommes de terre.
Laisser mariner pendant au moins 1 heure.
- 4
Mettre les pommes de terre dans l'actifry et sans ajouter de matière grasse supplémentaire laisser cuire pendant 45 minutes
Servir bien chaud.
