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25min
Facile
Bon marché
Je me nomme Véléda, descendante de Panoramix je vous dévoile la vraie recette de la vraie potion.
Ingrédients (6 personnes)
- Huile d'olive gauloise 1 c à s
- 16 médaillons de langouste
- Feuilles de Laurier
- Sel
- Poivre
- Un pavé de saumon d'Ordralfabétix
- 1 cube magix (pot au feu)
- 2 carottes
- 1 gros oignon
- Eau de pluie
- 150g de mâche
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Dans un volume d'eau de pluie faire bouillir la mâche, les carottes l'oignon emincé, le cube magix.
- 2
Après 10 minutes de cuisson mixer. Puis ajoutez les dés de saumon sel poivre et laurier et huile. Remettre au feu pendant 2 minutes.
- 3
Au moment de servir mettre des médaillons de Langouste. Attention à Obélix derrière vous !
Conseils
Faire des fines tranches de carottes à l'aide d'un économe. Enlevez les arêtes du saumon puis coupez les en dés.
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