Recette Poularde rôtie aux morilles et girolles - 750g.com

Name: Poularde rôtie aux morilles et girolles
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 poularde; 50 cl de crème épaisse; 150 g de morilles; 150 g de girolles; 2 échalotes; Huile d'olive; Gousse d'ail; Sauge; Thym; Laurier; Sel ou sel fin; Poivre ou piment d'Espelette

Découvrez la recette de Poularde rôtie aux morilles et girolles à faire en 15 minutes. A l&#039;intérieur de la volaille, disposez du thym, du laurier et de la sauge. Ajoutez 3 gousses d&#039;ail en chemise, une pincée de sel, et du piment d’Espelette. Frottez la poularde au sel et déposez-la dans le plat à gratin, côté cuisse. Ajoutez un filet d&#

Ingrédients

Matériel

Préparation