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50min
Très facile
Bon marché
Ingrédients (6 personnes)
- 1 banane
- Sel
- Poivre
- Huile
- 1/2 ananas
- 200g d'oignons
- 4 c à s de pâte ou poudre de curry
- 8 c à s de lait de coco
- 6 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites revenir à feu vif les oignons émincés dans une poêle avec de l'huile.
- 2
Ajoutez le poulet coupé en dés et faites-le dorer sur toutes ses faces.
- 3
Ajoutez le curry et le lait de coco et laissez cuire 5 minutes.
- 4
Rajoutez 1/4 de litre d'eau, les fruits coupés en morceaux. Salez et poivrez.
- 5
Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
- 6
Servir.
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