Poulet à la moutarde et tagliatelles de légumes

Mélanger la moutarde avec l'ail haché et le thym effeuillé.

Enduire vos pilons (dont vous aurez enlevez la peau) de cette marinade et laisser mariner au moins 2h.

Mettre de la farine dans une poche plastique ainsi que vos pilons et bien secouer, vos pilons sont bien farinés!

Faire frire vos pilons dans une poêle avec un peu d'huile à feu assez moyen, environ 15 à 20 min.

Les disposer sur du papier absorbant afin d'enlever l'excédant d'huile.

Préparer vos tagliatelles de légumes en coupant vos légumes avec un économe et les gros piments émincés dans la longueur assez large (pensez à enlever les graines des piments pour les enfants)

Faire revenir L'oignon émincé et l'ail haché, mettre dans l'ordre les gros piments, les carottes et enfin les courgettes, attention ça cuit trés vite!

Servir les pilons accompagnés des tagliatelles de légumes.