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Poulet à l'ananas facile
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Poulet à l'ananas facile
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Par Cesarine

Comme un poulet rôti dans une cocote au four l'ananas donne un bon petit goût

Ingrédients

4 personnes
  • Poulet fermier1 poulet fermier de 1k500 environ
  • Ananas1 boite d'ananas en rondelles
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon½ oignon
  • Mélange d'épicesMélange d'épices espagnol du moulin
  • Laurier1 feuille de laurier
  • Thym1 branche de thym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Farcir le poulet avec l'oignon, l'ail, les épices, le thym, le laurier, sel, poivre et 2 rondelle d'ananas coupées en morceaux.


    Epicer, saler, poivrer le poulet à l'extérieur mettez le dans une cocote pour le four mettre le reste des rondelles d'ananas sur le poulet et autour, fermer.

     

    Cuisson à250° pendant 1 heure 30 min, ouvrir les ailes à 1 heure de cuisson

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