30min
Très facile
Bon marché
Poulet aux saveurs indiennes, douceur et légèreté.
Ingrédients
4 personnes
3 gousses d'ail Curry Curcuma Sel ou sel fin 1 oignon 50 cl de lait de coco 100 g de champignons de Paris frais 1 tomate 1 poivron 400 g de blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper en fine lamelles tous les ingrédients. Faites revenir avec quelques gouttes d'huile dans un Wook l'oignon et le poivron puis ajouter y le poulet, l'ail 1/2cac de curry 1/2cac de curcuma. Saler et faites revenir quelques instants le tout. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter 3mn.
C'est prêt.
Bon appétit