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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Poulet aux saveurs indiennes, douceur et légèreté.
Ingrédients
4 personnes
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3 gousses d'ail
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Curry
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Curcuma
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Sel ou sel fin
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1 oignon
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50 cl de lait de coco
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100 g de champignons de Paris frais
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1 tomate
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1 poivron
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400 g de blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper en fine lamelles tous les ingrédients. Faites revenir avec quelques gouttes d'huile dans un Wook l'oignon et le poivron puis ajouter y le poulet, l'ail 1/2cac de curry 1/2cac de curcuma. Saler et faites revenir quelques instants le tout. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter 3mn.
C'est prêt.
Bon appétit
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