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30min
Très facile
Bon marché
Simple et très bon !
Ingrédients
4 personnes
- 8 pilons de poulet
- 2 c. à s. bombée(s) de beurre de cacahuètes Dakatine
- 3 gousses d'ail
- 3 oignons
- 2 tomates
- 1 cube de bouillon de volaille
- Huile
- Poivre
- Sel ou sel fin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire dorer vos morceaux de poulet avec un peu d'huile
- 2
Remplacer par les oignons et l'ail hachés.
- 3
Ajouter les tomates coupées en petits dés et laisser un peu confire.
- 4
Puis remettre le poulet, verser de l'eau au niveau des morceaux de viande et ajouter le cube.
Laisser cuire environ 20min.
- 5
Ajouter le beurre de cacahuète et poursuivre la cuisson encore 10min et éteindre le feu.
Conseils
Je l'ai servi dans une feuille de bananier et accompagné d'un riz blanc et d'un rougail de tomates.
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