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20min
Très facile
Bon marché
369 kcal
/ personnes
Un peu d'exotisme sans difficulté.
Ingrédients
4 personnes
- 2 c. à s. d'eau
- 4 c. à s. de crème fraîche
- 1 c. à c. rase(s) de curry
- 250 g de riz basmati
- 2 oignons
- 2 blancs de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre le riz à cuire 15 mn dans un grand volume d'eau salée.
- 2
Couper le poulet en bouchées, les oignons en rondelles.
- 3
Faire dorer doucement 5 mn dans une poêle.
- 4
Ajouter le curry en le délayant dans un peu d'eau puis avec la crème.
Laisser mijoter 5 mn pour épaissir un peu la sauce. - 5
Servir sur le riz.
Conseils
Attention à ne pas forcer sur le curry ; goûter pour faire à sa convenance.
Nutrition
369kcal19% AR*
23.3 gprotéines47% AR*
53.2 gsucres21% AR*
6.4 gmatières grasses10% AR*
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