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Video 1 sur 15
30min
Facile
Bon marché
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Un poulet au curry goûteux et 0% de complexe!
Ingrédients (4 personnes)
-
1cs d'huile
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1cs de concentré de tomates
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1cs de farine
- 4 tranches d'ananas au sirop
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Sel
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Poivre
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1 petite pomme
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1cs de curry
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4 petites gousses d'ail ou 2cc d'ail en poudre
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2 petits oignons
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30cl d'eau
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1 cube de bouillon de volaille dégraissé
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600g d'escalope de poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher l'ail, les oignons et la pomme, puis hacher le tout.
- 2
Préparer le bouillon de volaille avec l'eau et le cube.
- 3
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire dorer le poulet. Une fois le poulet bien doré, ajouter la préparation ail/oignons/pomme. Cuire environ 5 minutes.
- 4
Baisser le feu et ajouter le concentré de tomates, la farine, le curry, du sel, du poivre et les tranches d'ananas coupées en morceaux. Mouiller avec le bouillon.
- 5
Bien mélanger et cuire 15 minutes feu doux en remuant de temps en temps.
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